The Bastard BBQ Workshop


We leren u te werken met onze fantastische The Bastard. Van aansteken tot gebruik van verschillende soorten houtskool ,het gebruik van accessoires, beheersen van de temperatuur, gebruik van rookhout en verschillende kooktechnieken. Dit alles rekening houdend met de voedselveiligheid volgens HACCP.

Workshop vanaf 8 personen
€ 49,95 * p.p.

We gaan na een kopje koffie van start met de workshop.

Wat leren wij u o.a.
* het roken van eendenborst
* het bereiden van een heerlijk stukje vis
* het bereiden van groenten

NB.
* De workshop duurt ongeveer 3 uur.
* Workshops worden het gehele jaar door gegeven. In de winter echter bevelen we warme kleding aan!

* excl. BTW


Voor meer info bel of app: 06-11031167

Gerookte eendenborst op een bedje van sla

Gerookte eendenborst met diverse groenten

Dessert van de The Bastard

Verjaardagsfeest, personeelsuitje of gezellig tafelen met je vrienden/familie?

We verzorgen een complete catering voor iedere gelegenheid. Of het nou een verjaardag is, een jubileum of een personeelsuitje.
We maken een offerte op maat.


Catering voor 40 personen op locatie in Spierdijk.


Nazomerfeest St. Pancras
Skik & Smullen 2018

Geheel verzorgde BBQ op uw locatie*

U wilt een geheel verzorgde BBQ op uw eigen locatie voor een kleine of grote groep gasten?
U stelt zelf uw menu samen door te kiezen uit minimaal 3 van onderstaande gerechten pp.
Zo bepaald u zelf de prijs van uw BBQ.

Voor bijgerechten, stokbrood en salade
rekenen wij een vaste prijs.


* Vanaf 10 personen
* Excl. BTW
* De prijs voor de gehele BBQ van 3 uur is exclusief eventuele huur van de tent/opbouw locatie en reiskosten. U vindt dit terug in de offerte.

Vlees

1. Dans L’Otello Burger.
2. Wild (dagaanbieding)
3. Gegrild Zeeuws spek
4. Lams-kotelet
5. Rib-eye


Gebakken bospaddestoelen met ree uit het Eifelgebied.

Gevogelte

1. Kip sate met sate-saus
2. Gerookte eendenborst
3. Kippendij, gemarineerd


Gerookte eendenborst op een bedje van sla

Vis

1. Zeewolf
2. Gerookte zalm
3. Garnalen


Argentijnse garnalen met wakame

 

Verhuur stretch-tent 60m2

Tijdens een buiten(sport) activiteit of een bedrijfsuitje een hapje en een drankje nuttigen op je zelf gekozen lokatie onder onze grote stretch-tent? Dit wordt door ons verzorgt.
Vraag naar de mogelijkheden. ( De prijs is afhankelijk van je wensen en de grote van de groep)

Heeft u groot stuk land/grond en wilt u een gezellig feest geven?
Voor de verhuur van onze stretch tent zonder catering verzorgt door ons rekenen wij slechts € 350.- per dag. Onze tent is 8 x 7,5 m2.

Indien u gebruikt maakt van onze catering dan hanteren we een prijs op maat, afhankelijk van de groepsgrootte.

(excl. BTW en uurtarief voor het opzetten.)

Vraag naar onze voorwaarden.

Unieke samenwerking met onze Griekse vriend Antonis Bourdos

Sinds oktober 2018 werken we samen met onze vriend Antonis uit Griekenland.
Hij maakt voor ons op bestelling de mooiste custom made messen en foudraals.
Interesse? Laat het ons weten.

  • Eigen ontwerp met het logo van Dans L’Otello, speciaal voor het snijden van onze gerookte eendenborst.
  • Custom made op maat gemaakt van dik zadelleer

  • Costum made foedraal voor onze messen


 

Verkoop Griekse topkwaliteit Olijfolie bij Dans L’Otello.

Olijfolie van de familie Tsoupidis, Gera, Lesbos, persing 2 november 2018

250 ml. € 6,95
500 ml. € 9,95
5 liter blik € 42,50

Eendenborst met groenten en olijfolie
Heerlijk over een mooie salade

De olijfbomen van Gera

Olijfolie te gebruiken voor de heerlijke Bruschetta